自制米酒，零失败

#早餐•2021年1月31日# 在妈妈的指导下，有几处有点点不同。1、糯米蒸熟之后 ，先用凉水冲冷，冲到不再黏黏的，很清爽。2、凉了之后再用温水冲一下，热热，再加酒曲。3、时间上，第一天就来酒了，多捂了一下，2天半才开开的。整体非常成功，酒很甜！

2021-01-31