红糖年糕

没有粘米粉，只用了400g纯糯米粉，水比原方子比例多了1/3，分两层蒸了90分钟，口感软糯，甜度刚好。下次买好粘米粉再做，应该会容易定型，缩短蒸的时间

2021-01-31