传统欧包 天然酵种 让你的面包拥有大气孔 漂亮耳朵

第三个欧包，割花太失败，直接给撑没了。最近三天，每天做一个欧包，主要是它的口感征服了我，有韧性有嚼劲，无论是配甜口的酱还是咸口的酱都很搭，越嚼越香，比起吐司我更偏爱它。 补个波兰种加不锈钢盆版本的组织图。

2021-01-31