2021年01月31日

食材：鸭子是本地走鸭。
做法：1鸭子洗净焯水，虫草花温水浸泡3分钟沥干。
2高压锅放入处理过的鸭子，料酒，姜片。大火烧开小火压15分钟，再转砂锅放盐和糖炖1小时。倒计时20分钟放入虫草花，最后1分钟放枸杞和葱。完成上桌。

2021-01-31