2021年02月01日

圣诞收到老板的新年amazon红包卷，买了这个三合一配件。感觉比原配好，不用来回换头。一直心心念念的热干粗面。500克面粉，230克水，5克食用碱，3克盐 醒面醒了三次快两小时揉 太硬了。粗面我只压到3的厚度过面条格。本周早餐的热干面自由。共掸了1000克热干面。明早热干面配蛋酒，越吃越有……

2021-02-01