早餐•2021年2月2日

#早餐•2021年2月2日#
2月2日，腊月廿一。
这个冬天的最后一天。
春天就要到来。
低温发酵一晚的包子，孔洞大小均匀、细密，很柔软。就是发酵了约8小时，本来昨晚面团和的就软，早上看都没有褶皱了！
馅儿呢，还是老问题，舍不得多放油，那吃起来就觉得不够润了……
油吃多了不好👎[笑cry][钢铁侠]
继续加油！
瑜伽从中间加入，22分钟。坚持练习还是不一样的。

2021-02-02