比棉花还柔软的中种北海道吐司

用面包机揉面，整整揉了一个半小时才出手套膜。再用自制发酵箱发酵一个小时，上火150，下火160，烤了40分钟，半夜忍不住偷偷尝了尝，结果非常满意！柔软细腻，奶香十足。

2021-02-03