【配料极简】无油椰蓉小方和脆皮鲜奶

这次一次性做了两种小甜品，椰蓉小方和脆皮鲜奶。做法和配料都超级简单，牛奶、淀粉和细砂糖做出奶冻以后，再稍作加工就成为了清甜可口的椰蓉小方和外酥里软的脆皮鲜奶。脆皮鲜奶传统上是需要过油炸的，也叫炸鲜奶，但是这次油炸这一步用烤箱取代了，变成了无油版本的“炸鲜奶”，经过烤箱烘烤也可以模拟出那种外酥里软的效果，也是更加健康的选择啦。#早餐•2021年2月3日# #一个造型控的自我修养#

2021-02-03