老婆饼

#午餐•2021年2月2日#
做了两次，里面的猪油全部等量黄油代替，味道很好，老少皆喜欢。
问题，两次面皮上划口子的时候，总不忍心下手，结果……看图片就知道，卖相很不专业。另外，最后一步包馅料的时候，觉得面皮略硬，个人感觉是用黄油的结果，如果是猪油，应该更好。

2021-02-03