晚餐•2021年2月3日

立春食春盘，除了蔬菜萝卜豆芽排毒去油之外，还要加辛味发散五味，来顺应春季的阳气升发，预防春季疾病。
节气饮食中华习俗里，蕴含着深刻的古代中华智慧，日常调料食物归属五味，入五脏六腑调和治疗， 古人太智慧。
今天下班晚了，把五辛盘简化成家里现有的萝卜菜邦子加葱、蒜、韭菜、油菜、香菜五辛来调和五脏之气。 ​​​ #晚餐•2021年2月3日#

2021-02-03