LLove

#LLove##晚餐•2021年2月3日# 今天立春，应个节气做了炸春段，菜谱是从北京TV暖暖的味道学的，好复杂， 蛋皮里卷的馅没按菜谱来，用鸡肉丝、韭菜、豆芽做的馅，鸡肉丝先用用生抽、白胡椒粉、鸡蛋清抓匀，炒出来嫩滑不材，再拌上韭菜和豆芽；用面粉3勺、淀粉1勺、少量泡打粉、酵母调成面糊，蛋皮卷好馅后挂面糊过油炸，炸好后再切段摆盘，可以蘸自己喜欢的料汁，鲜香微辣😋😋😇😇🥚

2021-02-03