小番茄烤沙巴鱼【2月北鼎食谱】

记得买了烤箱以后，爸妈一直念叨想吃蛋糕～于是我就做的是零失败率的巴斯克蛋糕，考虑到现在提倡低脂低糖的健康饮食，我就在方子上做了改良，用北鼎的原味酸奶粉做的酸奶代替淡奶油，放了20克的白砂糖，在烤箱里放在中下层，调到220度29分钟，烤出来以后色泽外形都很棒，在外边放凉了以后再放冰箱冷藏一晚上，再拿出来以后，切一块蛋糕，咬一口，口感冰冰凉凉的，奶味十足，蛋糕皮有嚼劲，蛋糕内部QQ的～

2021-02-04