奶香黑芝麻刀切馒头

因为家里有个芝麻狂热爱好者弟弟，所以多放了一些芝麻粉才会这么黑😂
糖也比配方放多了一点。趁热吃简直是香上加香！
之前馒头失败的原因终于找到了，是因为锅的缘故(ｰ ｰ;)，锅盖盖不紧，水蒸汽一直从缝隙冒出来，锅盖上的水滴在蒸的过程中又一直滴在馒头上，难怪会表面坑坑洼洼。这次照着@叫我橘猫 建议的，锅上罩一层布再盖锅盖，效果超好！表面都光滑了，而且馒头底下也不会湿答答～
#早餐•2021年2月4日# #曉家の馒头们#

2021-02-04