鲁邦种亚麻籽法棍-直接法（超香！干吃都可以吃一根！）

1/5的量，水只用了135。
冷藏水解40分钟。面团打好共折叠四次，室温22度发酵，分别间隔40分、50分、60分、60分。最后发酵40分。
230度，24分钟。
#早餐•2021年2月5日#

2021-02-05