金针菇肥牛番茄锅

#午餐•2021年2月5日#解决家里库存，随机组合，食材都还不错，至少肥牛是月盛斋的，番茄是七鲜的， 金针菇放的有点久了……我是按照菜谱做的，不过个人认为，可能调料略寡淡了些，如果喜欢番茄酱的，加一点应该更好，还有，说好的肥牛不腥呢，我煮过还是有点腥，我感觉是调料味道没有遮住的原因，毕竟只有盐和鸡精。那是冻肥牛片，也不是多新鲜的食材，就不提什么“好原料”要用最简单的调料的事了。

2021-02-05