有着面包口感的红糖馒头（一次发酵）

发过头了，一斤多面粉只按配方放了60g糖，怪不得没味道。两次蒸的不一样，冷水蒸的好像发的好一点，而且面上不知道为什么会开裂……

2021-02-05