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媚娘小厨 做过

2021年02月06日

2.6媚娘家早餐:小米大米粥+米糕+菜心炒鸭蛋+梅干菜
熬猪油,用来蒸米发糕,剩下的油渣炒梅干菜,早上拌米粥吃,可香可香了,小时候最爱吃的。
米发糕连续吃了有一个星期的早餐了,还是吃不腻,做起来有了就天天想吃。
🥬🥬菜心炒鸭蛋,推荐的快手小炒菜,清爽解腻又营养。
①、鸭蛋两个打入碗里,加一汤匙料酒,两汤匙温开水,打匀蛋液,菜心洗净切小段
②、热锅加油,倒入蛋液炒成小块,拨到锅的一边,加入菜心,翻炒一分钟
③、再将鸡蛋块和菜心混合,加盐调味,翻拌均匀即可

2021-02-06