香港過年小食~油角仔

炸好的角仔外皮咬开层次分明，入口酥松，比外面卖的好吃多了～
馅料黑芝麻用料理机打成半粉状，混合粗颗粒花生碎和细砂糖，这样口感更好也更香
包的时候注意口一定一定要捏紧，油温也不能太高，炸第一锅时每个都爆开变开口笑了╮(╯▽╰)╭

2021-02-06