轻芝士（乳酪）蛋糕

果然快速拿出来皮就皱了，闷一下就好了。我喜欢稍微上点色(前20分钟)就盖上锡纸(后30分钟)，图一这种。吃起来更嫩，图二这种(后十五分钟盖锡纸)口感就更扎实一些。

2021-02-06