木须肉

只知道名字但从未尝过的一道北方经典菜，作为南方人觉得很好吃吖，特别下饭！#晚餐•2021年2月6日#

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温水泡发后的木耳和胡萝卜汆水1分钟，木耳掰2半。
炒蛋时倒了很多油，才有“木榍”（北方人说的桂花）的感觉，木榍肉就是这么来的。香香的鸡蛋是灵魂～～～～

2021-02-06