跟我一起学做大厨

跟我一起学做大厨
第六百七十七道【槽辣鱼】

生活的意义/
取决于你自己/
做自己想做的事/
生活在自己喜欢的环境里/
生活的意义/
取决于你如何看待它/
取决于你认为对社会应尽什么义务/
对自己有什么要求/

做法:
1.蒜姜切片，蒜苗切段
2.黄油加葱姜，料酒，盐，白胡椒腌制十分钟
3.油温五成热放入鱼，炸制两面金黄捞出
4.炒香姜蒜片，倒入5勺槽辣酱翻炒均匀，加水煮开，放入炸过的鱼，调入生抽，鸡精小火慢炖十分钟，加入水淀粉，蒜苗段翻炒均匀出锅
#跟我一起学做大厨#
#晚餐•2021年2月6日#

2021-02-06