高颜值蛋糕装饰利器之面粉版马卡龙

大空心，结皮，风炉45度17分钟，150度4分钟，130度17分钟，焖了几分钟，出来硬，挤糊留下的小尖角不能用水，用爆头，面糊稠，不能落下，蛋白打到直立尖角加色素的，下次软点#晚餐•2021年2月6日#  

2021-02-06