早餐•2021年2月7日

酸奶油土豆泥+橘子酸奶杯+咖啡
今天的土豆泥是用酸奶油拌的，之前都是用蛋黄酱，这次的有独特的香气，好吃！做法写在后面。
这几天开始陆续收拾了，为过年做准备，年夜饭的炖牛肉、八宝饭我承包了，在家做好带回妈妈那里。

酸奶油土豆泥附做法：
『配料』：
土豆中等大小1个，煮鸡蛋1个，小番茄3个，香菜1根，酸奶油1大勺，黑胡椒和海盐少许，牛奶80ml。

『制作步骤』：
①土豆削皮切片，加牛奶，放入微波炉里高火5～8分钟，取出后捣成泥。
②小番茄、煮鸡蛋切成块，放入土豆泥中，加酸奶油、盐和黑胡椒，拌匀即可。顶端自选放香菜碎。

『小贴士』：土豆和牛奶放入微波炉加热时要用深一些的容器，牛奶很容易沸腾溢出。#早餐•2021年2月7日#

2021-02-07