淡奶油吐司--冷藏中种法

家里人喜欢吃料多的，所以在配方里面加了提子干，家里的细砂糖用的差不多了，红糖还有很多，于是用了红糖。

感觉做中种的时候发的不够，成品爆发力不是很强，味道不错，非常柔软。

2021-02-07