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小C美食记 做过

2021年02月08日

𝟮𝟬𝟮𝟭.𝟮.𝟴
📷 | 𝗺𝗼𝗿𝗻𝗶𝗻𝗴 𝘆𝗮☺ 👩🍳🥣🍴
🍽今日食
✎皮蛋瘦肉粥🥣
✎烤肠,荷兰豆,榨菜🥢
✎车厘子草莓🍓
☀🧚 𝑔𝑜𝑜𝒹 𝓂𝑜𝓇𝓃𝒾𝓃𝑔
懒洋洋的冬天来一碗喜欢的热粥,绵绸浓香,还能吃到大块的皮蛋和肉末。开胃小菜当然是少不了的,一碟微辣🌶️的脆爽榨菜,更是让早餐🍽吃得十足满足。
🥣🥣🥣🥣🥣
皮蛋瘦肉粥
【准备食材】
皮蛋𝟮个  肉末两勺  大米𝟰𝟬𝗴   水适量
【制作步骤】
❶大米洗干净加入砂锅中,接着加入适量的水,中火煮沸转小火🔥。
❷肉末是提前做好的肉臊子,我个人比较喜欢这种干煸的很干很香的臊子,煮皮蛋瘦肉粥特别香。
❸粥煮的差不多之后,皮蛋切小块加入煮𝟱分钟,再加入肉末,搅动混合一下。
❹煮𝟭分钟,关火盖上盖子焖𝟭𝟱分钟就可以啦!
❥❥❥可以根据自己喜欢添加一些食材,比如豌豆或者火腿碎都可以的。我喜欢♥皮蛋块多一些,吃得更满足一些。

2021-02-08