超详细步骤 成功复刻好利来 半熟芝士

中途发现淡奶油变质，自作主张用等量纯牛奶替代；这个配方蛋糕底可以做11个，芝士糊做了10个模具，还多余2-3个的量。
130度上下火，隔水，30min。后又刷了点蜂蜜水烤了3-5分钟。
趁热咬了一口 好吃 中间还很湿。冷藏后看看。

2021-02-08