超浓厚软糖质地的布朗尼 - Fudgy Brownies (减糖版)

这次翻倍烤的
没加液体油 减了30g砂糖加了20g枫糖浆
少了20g蛋液
不知道是搅拌过度还怎么 烤的的时候黄油有点溢出
因为面糊的状态是从 丝稠状顺滑 慢慢过渡到 豆腐渣小块块

2021-02-08