零失败的八宝饭

660克生米，大碗只做了五个。今年造型不好看。下次底料要放厚厚的一层才行。不然很松，容易走形。泡5小时，蒸40分钟，还是有点硬。下次，枣和葡萄干不泡水里。

2021-02-09