2021年02月10日

我是现成的牛肉丸子，人家送的熟的。
回锅炸了两次，看着它满满变小，没有炸到特别小了，因为费时。
就按照菜谱番茄酱 糖  醋  按照自己喜欢的味道调配。
下锅调好的汁，放蒜末和姜末，然后在放丸子，勾芡汁。
味道不错，不过主要牛肉丸子在正，正宗清真牛肉丸子，是我小时候吃的味道。

2021-02-10