一口就爆浆的卡士达酥皮泡芙

基本上不用等出炉，烤到一半都开始给我塌!塌的形状各异，注芯全靠暴力。试过三四次吧，感觉泡芙糊状态很ok了还是会塌陷，可能家里烤箱上下火不能单独控温有关，这里明白的姐妹指点一下。味道还是很香的我爱我爱，比起奶油芯，妈妈更喜欢清爽的卡仕达酱。

2021-02-10