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酥软到骨子里的葡萄奶酥

很好的配方,我替换了1/10的低粉为杏仁粉,糖2/3量,成品非常的酥脆,不过2/3糖我觉得还是太甜了,因为葡萄干本身就很甜。
做的稍微薄了一点,大概0.6毫米,厚一点应该口感更优秀   

2021-02-11