肉皮冻

八点开始动手，煮到凌晨两点，拔毛是个麻烦事。儿子喜欢纯冻，凉了盘没放肉皮的，有葱煮起来就是香，好菜谱！对了，满满一盘，凉好后会缩水。

2021-02-11