云卷云舒77777 做过 宇宙无敌巨好吃芝士夏威夷风热狗美味沙拉皇家尊享葱香面包 感谢作者分享,非常好吃,面包体柔软拉丝。记录:做了一半的量,比方子多放了10克蛋液,其他按方子量,面团不黏手。一发28度1个多小时,二发35度1小时25分钟,150/130热风20分钟,面包底部上色偏深,下次再调低一点下火,或者减少时间试下。 2021-02-12