じ树的旋律 做过 蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~ 做过好几次了,油皮液体按空气湿度加(冬天多加5-10克),油酥中猪油的量也看浓度,空气湿度和面粉吸水性,天气热猪油融化快,看状态干了加油湿了加粉,弹性添加 2021-02-12