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clightS 做过

低卡小熊燕麦饼干

原配方做出来面团稍大,可以做8个左右的厚饼干,太干需要加一碟水/油。
面团:燕麦片80g,低筋粉80g,绵白糖15g,玉米油20g,鸡蛋1个,可可粉2g(看起来好多),盐1g。;点缀:炼乳+可可粉(眼睛),蜂蜜+可可粉(嘴巴)。烤箱中层上下火170℃ 25min(入烤箱前洒点水)。

味道扎实有颗粒和麦片香,可可香较淡,不甜。

138kcal/1100kcal(8个)

2021-02-12