红枣泥核桃糕

感谢博主分享。谈谈自己的感受。因为大过年食材有限，材料是齐的，但克数不够，所以完全凭感觉来放的。炒枣泥到怀疑人生，从抱团到不粘勺用了好久，别放弃一定要炒到最后比较干的团，再放果仁不然会不好成型。最影响口感的不是枣泥过筛，是核桃去皮，不然会涩。😎祝你成功！✌

2021-02-12