超嫩腌牛肉🥩火锅烧烤炒菜必备🔥

德超Rinderbraten(Hals/ Hohe Rippe)
1.5斤牛肉切片，2个鸡蛋蛋清，50颗花椒不粘锅无油炕香，擀碎，少许辣椒面，一根小葱，3瓣蒜，姜末。没有淀粉所以没放。腌2小时。

2021-02-13