strawberry cheesecake草莓慕斯蛋糕（自用图后补）搬运自HidaMari Cooking

大成功！！！
第二次做终于达到了完成度，分层比较完美，真滴漂亮呜呜呜。酸酸甜甜的草莓酱配上清新的慕斯层，以及微酸的鲜草莓，针不戳！
不足在于用的酸奶比较稀，下层有点撑不住鼓起来了……另外上面的封层液体差一点点，但是草莓露出尖尖实在是太可爱了23333
后面几个图是第一次做的，奶酪买成干酪了，做到一半才意识到这玩意是咸的……咸的。不得不硬着肚皮把干酪融了，把草莓酱和奶酪糊混在一起拌了一盆液体，本来都想这是#每日一个窜稀小技巧#了，没想到居然凝住了，还挺好吃……就是吃完口渴 _(:3」 ∠)_
感谢HidaMari_Cooking大大的配方，指路b站https://b23.tv/cjwfwi ，有完整详细的制作过程。感谢博主的菜谱搬运，如果可以最好还是征询一下原作叭~
#晚餐•2021年2月13日#   #甜品🌈#

2021-02-13