2021年02月14日

用铝箔包裹整只鸡，220度，上下火，鸡放下面倒数第二层（偏下方），一个小时，中间看一次，翻面继续烤，也可以不翻面，最后打开铝箔，加烤十分钟，让上面上色。鹅的做饭一样，但烤的时间比较长，约1.5小时。

2021-02-14