《Tinrry+》葡式蛋挞（Tinrry的超滑嫩配方）

#早餐•2021年2月14日# 做了一半的蛋挞液，用了80克淡奶，65克纯奶，20克糖，2克炼乳，6个挞皮，上火190度，下火200度，中上层15分钟，关火焖三分钟，多次总结出，我的烤箱这样出来成品出焦斑，挞皮脆，布丁嫩滑。以上只为自己记录。

2021-02-14