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是佩妮鸭 做过

5款日式生巧克力:入口即化,尽享丝滑

第一次做生巧 没经验
所以.. 严格按照配方原材料/温度/操作方法执行
可没想到 最后竟然败在了脱模上

不管是有无白巧的口味 脱模都是软趴趴变形
基本出来都不会四四方方的... 害~

今天2/14 昨天做的..
冻了>24小时也没救回来..
直接打包送人...

但大家都说入口感不错,咋就脱不了摸呢..
So.....Sad... 💔

2021-02-14

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