【小嶋rumi】经典重乳酪蛋糕

感谢作者分享，蛋糕入口即化，层次丰富的乳酪奶香在口中交织，很棒的味道。记录：总统酸奶油正好一盒，kiri奶油奶酪差了45克，糖63克，甜度可以。6寸活底模，中下层 160/130 50分钟，中上层170/150  10分钟上色。

2021-02-15