小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷

考虑到家里的烤盘不够大，减了半个鸡蛋的分量做成了差不多小三卷的大小；
原本计划做一个红茶卷，一个香葱柴鱼卷的，谁知道红茶的在烘烤的时候没调好温度，偏湿了，卷起来很丑，就直接做成方形的了；香葱柴鱼卷烤的刚刚好，又参考了小高姐的蛋糕卷卷法，很轻松就成功了！
奶油馅两个蛋糕一共用了150g淡奶油+15g糖粉，甜度刚刚好，蛋糕松软又好吃😋

2021-02-16