烤箱自制酸奶

特意选了全脂奶，烤箱中层，下层水浴，40℃ 8h做出来也不是很稠，有些酸味。本以为芒果的甜味和加入的甜酸奶可以代替糖，发现乳酸菌发酵真的消耗很多糖，芒果的甜味都没了😥

2021-02-17