酸奶吐司（冷藏中种法）

。用50克全麦面包粉替换了中种面团里等量的高筋粉，多加了10克酸奶。。主面团里加了1克干酵母，10克酸奶。。烤箱底层，170度，35分钟。#晚餐•2021年2月17日#

2021-02-17