☝️好吃到飞起的可乐鸡翅

【备菜】
鸡翅化开，割口子，用料酒和酱油腌制半小时。
冷水下锅煮鸡翅[料酒，葱姜]，水开后冲洗干净。
【操作】
热锅凉油煎鸡翅至两面金黄
加入一瓶可乐大火煮至水开
加入生抽老抽料酒、桂皮八角香叶
小火煮15分钟，收汁即可出锅。

2021-02-17