做了几十个，零失败戚风蛋糕

蛋比较大，用了四个蛋。
高度还不错，快6cm😋✌️
上下火125度，烘的时间1小时，口感略干，表皮开裂，应该是时间过长了。#晚餐•2021年2月17日#

早上吃了一块，感觉润一些了，口感正好。方子确实不错。

2021-02-17