谦宝的果儿麻麻 做过 6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新) 除了把低粉换成等量可可粉5克,其他都是按方子来的,没有塌腰,但是10来分钟上边就开裂了,调低到130,蛋白就是正常打发到鹰勾,顶上还是还是干裂,不知道是不是海氏小#晚餐•2021年2月18日# 烤箱太猛 2021-02-18