黄油版老婆饼

谢谢提供方子！
水油皮所用的四种材料（包括化开的黄油）同时放厨师机：一1五5四3。
刷纯蛋黄液，上色好看。不要刷全蛋液！
180℃烤半小时。
黑芝麻，豆沙，莲蓉馅比奶黄馅好吃。

2021-02-19