2021年02月19日

鸡蛋三个打成蛋液撒少许盐
温热锅倒入少许橄榄油均匀铺在锅底
把蛋液倒入锅内，锅不用太热
把事先准备好的蟹棒撒在蛋液上方
撒入些葱花
紧着把米饭均匀铺在蛋液上方
盖上锅盖全程小火，间断性的晃动锅
避免让接触锅底的蛋糊掉
大概8-10分钟起锅
在米饭上方撒上胡椒粒 番茄酱 甜辣酱 沙拉酱 胡椒酱
用铲子平分四份，每一份铲出入盘
好吃 低油

2021-02-19